"আমার পায়ে যেন পিঁপড়া হাঁটছে।"
৩১ বছর বয়সী প্রিয়া কয়েক মাস ধরে তার মাকে এমনটা বলতে শুনেছে। সাধারণত রাতে, কখনো কখনো সন্ধ্যার সিরিয়ালের সময়। ৫৮ বছর বয়সী আম্মা হেসে উড়িয়ে দেন: "বয়স, বেটা। আর কী হতে পারে?" এখন তিনি আরও ঘনঘন ভুলে যান চশমা কোথায় রেখেছেন। সেটাও হাসির কারণ হয়।
তারপর এক রাতে, রান্নাঘরে যাওয়ার পথে আম্মা হোঁচট খান কারণ তিনি মাটি ঠিকমতো অনুভব করতে পারেন না। এবার কেউ হাসে না।
চোখের সামনে লুকিয়ে থাকা ভিটামিন বি১২-এর ঘাটতির লক্ষণ
ভিটামিন বি১২ আপনার স্নায়ুকে সুস্থ রাখতে এবং শরীরে লোহিত রক্তকণিকা তৈরিতে সাহায্য করে। এর মাত্রা কমে গেলে, লক্ষণগুলোকে বয়স বা মানসিক চাপের ওপর চাপানো সহজ:
- পা বা হাতে ঝিঁঝিঁ: সুঁই ফোটানোর মতো অনুভূতি বা অবশ ভাব, যা প্রায়ই রাতে আরও বেড়ে যায়।
- ক্লান্তি: এমন দুর্বলতা যা ঘুমিয়েও ঠিক হয় না।
- স্মৃতি ও মেজাজ: ভুলে যাওয়া, মন খারাপ বা ধীরগতি অনুভব করা।
- ভারসাম্য: ভারসাম্যহীন বোধ করা, বিশেষ করে অন্ধকারে।
আপনার স্নায়ুকে আপনার ঘরের বৈদ্যুতিক তারের মতো ভাবুন। প্রতিটি তারের ওপর প্লাস্টিকের আবরণ থাকে। বি১২ সেই আবরণকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। আবরণ পাতলা হলে বিদ্যুৎ লিক করে: আলো কাঁপতে থাকে এবং আপনার পা অদ্ভুত সংকেত পাঠাতে শুরু করে।
নিরামিষাশীদের বি১২-এর ঘাটতি: কেন ভারতে এর মাত্রা কম
বি১২ প্রাকৃতিকভাবে প্রায় কেবল প্রাণিজ খাবার থেকেই আসে। তাই একটি নিরামিষ খাবার, তা যতই পুষ্টিকর হোক না কেন, ঘাটতিপূর্ণ হতে পারে। পুনে-এর একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে পরীক্ষা করা প্রাপ্তবয়স্কদের প্রায় অর্ধেকেরই বি১২-এর মাত্রা কম ছিল, এবং নিরামিষাশীদের মধ্যে এই সংখ্যা আরও বেশি ছিল।
নিরামিষাশীদের জন্য বি১২-সমৃদ্ধ খাবার হলো দুধ, দই, পনির এবং ঘোল। যারা ডিম ও মাছ খান, তাদের জন্য এতে আরও বি১২ যোগ হয়। দুঃখের বিষয়, বেশিরভাগ ডাল, সবজি ও ফলে এর মাত্রা প্রায়ই থাকে না।
মেটফরমিন ও বি১২: এমন যোগসূত্র যা খুব কম মানুষকেই বলা হয়
ভারতের লক্ষ লক্ষ মানুষের মতো আম্মা তার সুগারের জন্য মেটফরমিন নেন। এটি একটি ভালো, নির্ভরযোগ্য ওষুধ। কিন্তু একটি দীর্ঘমেয়াদী গবেষণায় দেখা গেছে, যাঁরা বছরের পর বছর মেটফরমিন নিয়েছেন, তাঁদের বি১২-এর মাত্রা কমে যাওয়ার সম্ভাবনা বেশি ছিল।
আবরণটি নীরবে পাতলা হয়ে যায়। সংকেতগুলো অনেক আগেই শুরু হয়, কিন্তু কেউ শোনে না।
আম্মার পায়ে সেই পিঁপড়াগুলোর কথা মনে আছে? ঝিঁঝিঁ ভাবের কিছু হয়তো তার সুগারের কারণে। কিছু হয়তো বি১২-এর কারণে। রক্ত পরীক্ষা ছাড়া পার্থক্য বোঝা সম্ভব নয়।
দয়া করে নিজে থেকে মেটফরমিন বন্ধ করবেন না। এর পরিবর্তে, বছরে একবার বি১২-এর মাত্রা পরীক্ষা করার জন্য ডাক্তারকে বলুন।
ভিটামিন বি১২ পরীক্ষা ও তার পরবর্তী পদক্ষেপ
একটি সেরাম ভিটামিন বি১২ পরীক্ষা করার অনুরোধ করুন। এটি সহজ এবং সর্বত্রই করা যায়। আপনার মাত্রা সত্যিই কম হলে, ডাক্তার আপনার ঘাটতির মাত্রা ও আপনার শরীর কীভাবে তা শোষণ করে, তার ওপর নির্ভর করে সঠিক মাত্রা বেছে নেবেন—কখনো ট্যাবলেট, আবার কখনো ইনজেকশন।
আপনার মাত্রা সুস্থ হলে লক্ষ্য সহজ: প্রতিদিন আবরণটি পূর্ণ রাখতে হবে।
প্রতিদিন নিয়মিত মাত্রা পূরণের জন্য বি১২ সাপ্লিমেন্ট
পুরুষদের জন্য Daily Boost in you ও মহিলাদের জন্য Balance in you-এর প্রতিটিতে ২.২ মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন বি১২ রয়েছে, যা ভারতীয় পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রতিদিনের সুপারিশকৃত পরিমাণ হিসেবে বলেন। এটি দৈনন্দিন চাহিদার জন্য নিয়মিত মাত্রা পূরণ করে, প্রমাণিত ঘাটতির চিকিৎসা নয়। আপনার পরীক্ষার মাত্রা কম হলে, ডাক্তারের দেওয়া মাত্রা আগে।
আবার আম্মার পায়ের কথায়
বি১২-এর ইনজেকশন নেওয়ার তিন মাস পর, আম্মা আবার তার সন্ধ্যার সিরিয়ালে ফিরে এসেছেন। প্রিয়া পিঁপড়াগুলোর কথা জিজ্ঞেস করে। আম্মা হাত নেড়ে বলেন: "কোন পিঁপড়া?" তারপর তিনি প্রথমবারেই চশমা খুঁজে পান এবং প্রিয়াকে এমনভাবে দেখেন, যেন বলছেন, নেত, হাসার সাহস করবে না।
আজ আপনার একটি পদক্ষেপ: আপনার প্রিয় কোনো ব্যক্তির পায়ে ঝিঁঝিঁ ভাব হলে, তিনি নিরামিষাশী হলে বা মেটফরমিন নিচ্ছেন, এই সপ্তাহে তাঁর জন্য একটি ভিটামিন বি১২ পরীক্ষা বুক করুন।
Daily Boost in you
পুরুষদের জন্য: প্রতিদিনের প্রতিটি সেবায় ২.২ মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন বি১২, আপনার মাত্রা সুস্থ হলে নিয়মিত মাত্রা পূরণের জন্য।
Balance in you
মহিলাদের জন্য: প্রতিদিনের প্রতিটি সেবায় ২.২ মাইক্রোগ্রাম ভিটামিন বি১২, আপনার মাত্রা সুস্থ হলে নিয়মিত মাত্রা পূরণের জন্য।
