Es ist 9.30 Uhr und du hast gerade 90 Minuten im Verkehr von Bengaluru überstanden - bei heruntergelassenem Fenster, weil die Klimaanlage im Auto kaputt ist. Du nimmst am morgendlichen Videoanruf teil, siehst dein eigenes Gesicht in dem kleinen Kästchen auf dem Bildschirm und verziehst das Gesicht. Fahle Haut. Dunkle Ringe unter den Augen. Du siehst, wie deine Frau gestern Abend sagte, „müde aus, auch wenn du es gar nicht bist“.
Du hast sechs Stunden geschlafen. Du trinkst grünen Tee. Warum fühlt es sich dann an, als würde dein Körper im Zeitraffer altern?
Ein stiller Grund dafür hat einen Namen: oxidativer Stress. Das klingt nach Fachjargon, doch du siehst ihn jeden Tag in deiner eigenen Brotdose.
Was ist oxidativer Stress? Eine Erklärung anhand der Brotdose
Schneidest du morgens einen Apfel auf, sind die Scheiben bis zum Mittag braun geworden. Der Sauerstoff in der Luft reagiert mit dem Fruchtfleisch und schädigt es nach und nach.
Ähnliches passiert in deinem Körper. Jede Zelle nutzt Sauerstoff, um Energie zu erzeugen, und dabei entstehen instabile Moleküle, sogenannte freie Radikale. Sie entreißen benachbarten Zellen Bestandteile und schädigen Fette, Proteine und sogar die DNA - ähnlich wie beim braun werdenden Apfel.
Dein Körper hat seine eigene Abwehr: Antioxidantien. Gibst du den Apfelscheiben etwas Zitronensaft dazu, bleiben sie viel länger frisch. Antioxidantien wirken wie dieser Zitronensaft und entschärfen freie Radikale, bevor sie Schaden anrichten.
Oxidativer Stress entsteht ganz einfach, wenn es mehr freie Radikale als Antioxidantien gibt. Eine geringe Menge ist normal und sogar nützlich, denn dein Körper nutzt freie Radikale als Signale, auch beim Sport. Problematisch wird es, wenn das Gleichgewicht zu lange gestört bleibt.

Was im Stadtleben das Gleichgewicht kippt
Luftverschmutzung, starke Sonneneinstrahlung, Rauchen, schlechter Schlaf, ständiger Stress und eine Ernährung mit wenig Obst und Gemüse erhöhen die Menge freier Radikale. Studien bringen Luftverschmutzung mit oxidativen Schäden und sichtbaren Zeichen der Hautalterung in Verbindung.
Erinnerst du dich an das Gesicht beim Videoanruf? Die Abgase im Verkehr und die Sonne während der Fahrt hatten ihm schon zugesetzt, bevor das Meeting begann.
Wie oxidativer Stress Haut, Gelenke und Muskeln beeinflusst
Haut
UV-Strahlen und Luftverschmutzung erzeugen freie Radikale, die den Abbau von Kollagen beschleunigen. Das zeigt sich durch fahle Haut, ein unebenes Hautbild und feine Linien.
Gelenke
In den Gelenken verstärken sich oxidativer Stress und leichte Entzündungen gegenseitig und tragen mit der Zeit zum Verschleiß des Knorpels bei.
Muskeln
Anstrengendes Training erzeugt ebenfalls freie Radikale. Das ist fürs Training nützlich, doch zu viel davon bei zu wenig Erholung verstärkt Müdigkeit und Muskelkater.
Ein Prozess, drei Bereiche. Deshalb geht es um deinen ganzen Körper und nicht nur um eine einzige Gesichtscreme.
Oxidativer Stress entsteht ganz einfach dann, wenn es mehr freie Radikale als Antioxidantien gibt.
So kannst du ab dieser Woche oxidativen Stress verringern
Iss bunt
Amla, Guave, Orangen, Tomaten, Karotten, Spinat, Rote Bete, Nüsse und Haldi bringen unterschiedliche Antioxidantien auf deinen Teller.
Schütze deine Haut
Morgens Sonnencreme auftragen und nach dem Arbeitsweg das Gesicht gründlich waschen.
Schlaf und Bewegung
Regelmäßige Bewegung in Maßen trainiert deinen Körper darin, mehr eigene Antioxidantien zu bilden. Guter Schlaf gibt ihm Zeit, sich zu regenerieren.
Lass das Rauchen
Jede Zigarette überschwemmt deinen Körper mit freien Radikalen.
Antioxidantien, die dein Körper gut kennt
Jung in dir enthält drei Antioxidantien, die jeweils etwas anders wirken. Glutathion ist eines der wichtigsten körpereigenen Antioxidantien. Orales Glutathion wurde daraufhin untersucht, ob es die körpereigenen Speicher unterstützt. Astaxanthin, das rot-orange Pigment, das Lachs seine Farbe verleiht, wurde in einer Dosierung von 4 mg täglich untersucht – der gleichen Menge, die in jedem Sachet enthalten ist. Es soll dazu beitragen, die Haut vor sonnenbedingtem Stress zu schützen und ihre Feuchtigkeit zu erhalten. Der Kurkumaextrakt Maxicuma enthält Curcumin, das auf seine antioxidative und beruhigende Wirkung untersucht wurde. Die Formulierung soll besser aufgenommen werden als einfacher Kurkuma.
Dazu kommen 5 g Meereskollagen für die Haut und 40 mg Typ-II-Kollagen für die Gelenke. So kommen die Antioxidantien und das Kollagen, das sie schützen helfen, gemeinsam in einem Getränk mit tropischem Orangengeschmack. Es enthält Fisch- und Hühnerkollagen. Wenn du eine Meeresfrüchteallergie hast, Blutverdünner einnimmst oder an einer Erkrankung leidest, sprich vorher mit deinem Arzt.

Der nächste Videoanruf
Zwei Monate später ist die Klimaanlage repariert, die Sonnencreme liegt im Auto und in deiner Tasche ist eine Box mit geschnittener Guave. Beim Videoanruf um 9.30 Uhr fragt eine Kollegin, ob du gerade aus dem Urlaub zurück bist. Bist du nicht. Du hast einfach ein wenig nach dem anderen für dich selbst gesorgt.
Dein nächster Schritt heute: Lege eine frische Frucht für morgen in deine Tiffin-Dose und beträufle sie mit Zitrone, wenn es ein Apfel ist.
Antioxidantien und Kollagen, gemeinsam
Glutathion, Astaxanthin und Maxicuma-Kurkuma mit Kollagen der Typen I, II und III, täglich in einem Sachet mit tropischem Orangengeschmack.
Geschrieben von: Dr. Indraneel